எடையை அளவிடுதல் (Measurement of Weight)

அன்றாட வாழ்க்கையில் நாம் வாங்கும் காய்கறிகள், மளிகைப் பொருட்கள், தங்கம் மற்றும் பிற பொருட்களை அவற்றின் எடையைப் பொறுத்தே வாங்குகிறோம். எடையை அளவிடுவது என்பது ஒரு பொருளில் உள்ள பருப்பொருளின் அளவை (Mass) கண்டறியும் முறையாகும். இயற்பியலில் நிறை (Mass) மற்றும் எடை (Weight) ஆகியவற்றுக்கு இடையே நுட்பமான வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், பொது பயன்பாட்டில் நாம் எடையையே நிறைக்கான அளவீடாகப் பயன்படுத்துகிறோம்.

1. அடிப்படை அலகுகள் மற்றும் மாற்றங்கள்

எடையை அளவிட உலகளவில் பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை அலகு 'கிராம்' (gram) மற்றும் 'கிலோகிராம்' (kilogram) ஆகும். சர்வதேச அளவீட்டு முறைப்படி (SI Unit), நிறையின் அடிப்படை அலகு கிலோகிராம் ஆகும்.

2. அளவீட்டு கருவிகள் (Measuring Instruments)

பொருட்களின் தன்மையைப் பொறுத்து நாம் வெவ்வேறு தராசுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். துல்லியமான எடை தேவைப்படும் இடங்களிலும், சாதாரண எடை தேவைப்படும் இடங்களிலும் கருவிகள் மாறுபடும்.

• இயற்பியல் தராசு (Physical Balance): ஆய்வகங்களில் மிக நுணுக்கமான எடையை அளவிடப் பயன்படுகிறது.
• டிஜிட்டல் தராசு (Digital Balance): தங்கம் மற்றும் விலை உயர்ந்த பொருட்களை அளவிடப் பயன்படுகிறது. இது மில்லிகிராம் அளவிலும் துல்லியத்தைக் காட்டும்.
• வசந்த தராசு (Spring Balance): ஒரு பொருளின் எடையை விசையின் அடிப்படையில் அளவிடப் பயன்படுகிறது.
• சாதாரண தராசு (Beam Balance): சந்தைகளில் காய்கறிகள் மற்றும் மளிகைப் பொருட்கள் வாங்கப் பயன்படுகிறது.

3. அன்றாட வாழ்வில் எடையின் முக்கியத்துவம்

சமையல் அறையில் இருந்து தொழிற்சாலைகள் வரை எடையை அளவிடுவது மிக முக்கியமானது. உதாரணமாக, ஒரு கேக் தயாரிக்கும்போது மாவின் எடைக்கும், சர்க்கரையின் எடைக்கும் உள்ள விகிதம் சரியாக இருந்தால் மட்டுமே சுவை சரியாக இருக்கும். அதேபோல், மருந்துகள் தயாரிப்பில் மில்லிகிராம் அளவீடுகள் மிக முக்கியமானது. சிறிய தவறு கூட பெரிய பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும்.

4. எடையை அளவிடுதலில் உள்ள சிக்கல்கள் மற்றும் தீர்வுகள்

பல நேரங்களில் பழைய தராசுகளில் 'பிழை' (Error) ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஒரு தராசின் இரு தட்டுகளும் சமமாக இல்லையெனில், அது தவறான எடையைக் காட்டும். இதைத் தவிர்க்க, அவ்வப்போது தராசுகளைச் சரிபார்ப்பது (Calibration) அவசியம். டிஜிட்டல் தராசுகளில் பேட்டரி குறைவாக இருக்கும்போது தவறான அளவீடுகள் கிடைக்கலாம். எனவே, மின்னணு கருவிகளை முறையாகப் பராமரிப்பது கட்டாயமாகும்.

5. கணிதவியல் கணக்கீடுகள் (Mathematical Problems)

போட்டித் தேர்வுகளில் எடையை அளவிடுதல் தொடர்பான வினாக்கள் பெரும்பாலும் கூட்டல், கழித்தல் மற்றும் மாற்றங்கள் அடிப்படையில் அமைகின்றன.

6. எடை மற்றும் நிறை - வேறுபாடு

மாணவர்கள் பெரும்பாலும் குழப்பமடையும் பகுதி இது. நிறை என்பது ஒரு பொருளில் உள்ள பருப்பொருளின் அளவு. இது மாறாது. ஆனால் எடை என்பது அந்த பொருளின் மீது செயல்படும் புவிஈர்ப்பு விசையைப் பொறுத்தது. நிலவில் ஒரு மனிதனின் எடை பூமியில் இருப்பதை விட 1/6 பங்கு மட்டுமே இருக்கும். ஆனால் நிறை மாறாது.

7. அளவீட்டு முறை மாற்ற அட்டவணை

எடை மாற்றங்களை விரைவாகப் புரிந்துகொள்ள கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும்:

8. துல்லியத்தன்மை (Precision)

அளவீடு எடுக்கும்போது கண்ணின் பார்வை நேர்க்கோட்டில் இருக்க வேண்டும். தராசின் முள் சரியாக பூஜ்ஜியத்தில் (Zero) இருக்கிறதா என்பதை உறுதி செய்த பின்னரே பொருளை வைக்க வேண்டும். டிஜிட்டல் கருவிகளில் 'Tare' பொத்தானைப் பயன்படுத்தி, பாத்திரத்தின் எடையைத் தவிர்த்து, உள்ளே இருக்கும் பொருளின் எடையை மட்டும் துல்லியமாக அளவிடலாம்.

9. பொதுவான அலகுகளின் சுருக்கமான விளக்கம்

மில்லிகிராம்: மருந்துகள் மற்றும் தங்கம் அளவிடப் பயன்படுகிறது.

கிராம்: நறுமணப் பொருட்கள், சிறிய அளவிலான உணவுப் பொருட்கள்.

கிலோகிராம்: காய்கறிகள், அரிசி, பருப்பு போன்ற அன்றாட மளிகைப் பொருட்கள்.

குவிண்டால்/டன்: விவசாய விளைபொருட்கள் மற்றும் தொழிற்சாலை மூலப்பொருட்கள்.

10. தேர்வுக்குத் தயாராகும் மாணவர்களுக்கான குறிப்புகள்

இந்த விரிவான பாடக்குறிப்புகள் எடையை அளவிடுதல் தொடர்பான அனைத்து அடிப்படைகளையும் உள்ளடக்கியுள்ளன. தொடர்ந்து பயிற்சி செய்வதன் மூலம் இத்தலைப்பில் முழு மதிப்பெண்களைப் பெற முடியும்.