தமிழ்நாட்டில் பயிரிடப்படும் பயிர்கள்

தமிழ்நாடு ஒரு வேளாண்மை சார்ந்த மாநிலமாகும். மாநிலத்தின் மொத்த நிலப்பரப்பில் பெரும் பகுதி விவசாயத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புவியியல் அமைப்பு, மண் வளம் மற்றும் நீர்ப்பாசன வசதிகள் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ப தமிழ்நாட்டில் பல்வேறு பயிர்கள் பயிரிடப்படுகின்றன. இப்பாடம் தமிழ்நாட்டின் பயிர் முறைகள், வேளாண் மண்டலங்கள் மற்றும் முக்கிய பயிர்கள் குறித்து விரிவாக விளக்குகிறது.

1. தமிழ்நாட்டின் வேளாண் காலநிலை மண்டலங்கள்

தமிழ்நாடு அதன் தட்பவெப்பநிலை மற்றும் மண் வளத்தின் அடிப்படையில் ஏழு வேளாண் காலநிலை மண்டலங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு மண்டலமும் குறிப்பிட்ட வகை பயிர்களுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது.

• வடகிழக்கு மண்டலம்: காஞ்சிபுரம், திருவள்ளூர், வேலூர் மாவட்டங்கள்.
• வடமேற்கு மண்டலம்: தருமபுரி, கிருஷ்ணகிரி, சேலம் மாவட்டங்கள்.
• மேற்கு மண்டலம்: ஈரோடு, கோவை, திருப்பூர் மாவட்டங்கள்.
• உயர் மழைப்பொழிவு மண்டலம்: கன்னியாகுமரி, நீலகிரி மாவட்டங்கள்.
• காவிரி டெல்டா மண்டலம்: தஞ்சாவூர், திருவாரூர், நாகப்பட்டினம் மாவட்டங்கள்.
• தெற்கு மண்டலம்: மதுரை, தேனி, விருதுநகர் மாவட்டங்கள்.
• உலர் மண்டலம்: தூத்துக்குடி, ராமநாதபுரம், சிவகங்கை மாவட்டங்கள்.

2. உணவுப் பயிர்கள்

தமிழ்நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு உணவுப் பயிர்கள் மிக முக்கியமானவை. இதில் நெல் முதன்மையான பயிராகும்.

நெல் (Rice)

தமிழ்நாட்டின் மிக முக்கியமான உணவுப் பயிர் நெல் ஆகும். இது காவிரி டெல்டா பகுதிகளில் பெருமளவில் பயிரிடப்படுகிறது. சம்பா, குருவை மற்றும் தாளடி என மூன்று பருவங்களில் நெல் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது.

சிறுதானியங்கள் (Millets)

சோளம், கம்பு, ராகி (கேழ்வரகு) ஆகியவை வறண்ட நிலங்களில் பயிரிடப்படுகின்றன. இவை குறைந்த நீர் தேவையைக் கொண்டவை. ஊட்டச்சத்து மிக்க உணவாக இவை கருதப்படுகின்றன.

3. பணப்பயிர்கள்

விவசாயிகளுக்கு வருமானம் ஈட்டித் தரும் பயிர்கள் பணப்பயிர்கள் எனப்படும். இவை தொழில்துறைக்குத் தேவையான மூலப்பொருட்களை வழங்குகின்றன.

கரும்பு

தமிழ்நாட்டில் சர்க்கரை ஆலைகளுக்குத் தேவையான கரும்பு, ஈரோடு, நாமக்கல் மற்றும் கடலூர் மாவட்டங்களில் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது. இது 10 முதல் 12 மாத கால பயிராகும்.

பருத்தி

வெள்ளை தங்கம் என்று அழைக்கப்படும் பருத்தி, தமிழ்நாட்டின் ஜவுளித் தொழிலுக்கு முதுகெலும்பாகும். விருதுநகர், தூத்துக்குடி மற்றும் திருநெல்வேலி மாவட்டங்களில் உள்ள கரிசல் மண் (Black Soil) பருத்தி சாகுபடிக்கு உகந்தது.

4. தோட்டக்கலைப் பயிர்கள்

தமிழ்நாடு தோட்டக்கலைப் பயிர்களில் முன்னணியில் உள்ளது. குறிப்பாக மலைப்பாங்கான பகுதிகளில் இவை சிறப்பாக வளர்கின்றன.

• தேயிலை: நீலகிரி மற்றும் வால்பாறை (கோவை மாவட்டம்).
• காபி: ஏற்காடு (சேலம்), கொடைக்கானல் (திண்டுக்கல்).
• ஏலக்காய்: தேனி மற்றும் திண்டுக்கல் மாவட்டங்கள்.
• ரப்பர்: கன்னியாகுமரி மாவட்டம்.

5. மண் வகைகள் மற்றும் பயிர் தொடர்பு

தமிழ்நாட்டின் மண் வகைகள் பயிர் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

1. வண்டல் மண்: டெல்டா பகுதிகளில் நெல் மற்றும் கரும்பு சாகுபடிக்குச் சிறந்தது.
2. கரிசல் மண்: பருத்தி, மிளகாய் மற்றும் சூரியகாந்தி பயிரிட ஏற்றது.
3. செம்மண்: நிலக்கடலை, சிறுதானியங்கள் பயிரிடப்படுகிறது.
4. மலைமண்: தேயிலை, காபி மற்றும் வாசனைப் பொருட்கள்.

6. பயிர் சுழற்சி மற்றும் நவீன வேளாண்மை

ஒரே நிலத்தில் தொடர்ந்து ஒரே பயிரை பயிரிடாமல், அடுத்தடுத்து வெவ்வேறு பயிர்களை பயிரிடுவது 'பயிர் சுழற்சி' எனப்படும். இது மண்ணின் வளத்தைப் பாதுகாக்கிறது. உதாரணமாக, நெல்லுக்குப் பிறகு உளுந்து அல்லது பயறு வகைகளைப் பயிரிடுவது மண்ணில் நைட்ரஜன் சத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

7. நீர்ப்பாசன ஆதாரங்கள்

தமிழ்நாட்டு விவசாயம் பருவமழையை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. இருப்பினும், காவிரி, வைகை, தாமிரபரணி ஆறுகள் மற்றும் கிணற்றுப் பாசனம் மூலம் விவசாயம் நடைபெறுகிறது. சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் தெளிப்பு நீர் பாசனம் போன்ற நவீன முறைகள் தற்போது ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன.

8. வேளாண்மை சார்ந்த சவால்கள்

பருவமழை பொய்த்தல், நிலத்தடி நீர் மட்டம் குறைதல், மற்றும் விவசாயத் தொழிலாளர்கள் பற்றாக்குறை ஆகியவை தமிழ்நாட்டு விவசாயத்தின் முக்கிய சவால்களாக உள்ளன. இவற்றை எதிர்கொள்ள அரசு 'உழவன் செயலி' போன்ற தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.

9. அரசு திட்டங்கள் மற்றும் முக்கிய புள்ளிவிவரங்கள்

தமிழ்நாடு அரசு சிறு விவசாயிகளுக்கு மானிய விலையில் விதைகள், உரங்கள் மற்றும் இயந்திரங்களை வழங்குகிறது. பயிர் காப்பீட்டுத் திட்டங்கள் விவசாயிகளின் நஷ்டத்தைத் தவிர்க்க உதவுகின்றன.

10. முடிவுரை

தமிழ்நாட்டின் பொருளாதாரம் விவசாயத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நவீனத் தொழில்நுட்பங்கள், நீர் மேலாண்மை மற்றும் பயிர் பல்வகைப்படுத்துதல் மூலம் தமிழ்நாட்டு விவசாயத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு எடுத்துச் செல்ல முடியும். மாணவர்கள் இந்த பயிர் வகைகளையும், அவை விளையும் மாவட்டங்களையும் அட்டவணைப்படுத்திப் படிப்பது தேர்வுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேற்கூறிய தகவல்கள் தமிழ்நாடு பொதுப்பணி மற்றும் போட்டித் தேர்வுகளுக்குத் தேவையான அடிப்படை மற்றும் முக்கியத் தரவுகளாகும். இதனை முறையாகப் படிப்பதன் மூலம் புவியியல் மற்றும் பொருளாதாரப் பகுதியில் அதிக மதிப்பெண்களைப் பெற முடியும்.