வேளாண்மை (Agriculture)

வேளாண்மை என்பது மனித நாகரிகத்தின் அடிப்படைத் தூணாகும். இது உணவு உற்பத்தி, மூலப்பொருட்கள் வழங்குதல் மற்றும் பொருளாதார வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்தியா ஒரு வேளாண்மை சார்ந்த நாடாகத் திகழ்வதால், இப்பாடம் போட்டித் தேர்வுகளில் மிக முக்கியமான இடத்தைப் பெறுகிறது.

1. வேளாண்மையின் வகைகள்

இந்தியாவின் நிலப்பரப்பு, காலநிலை மற்றும் மண்ணின் தன்மைக்கு ஏற்ப வேளாண்மை பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது. அவை வருமாறு:

• உட்குடி வேளாண்மை (Subsistence Farming): விவசாயிகள் தங்கள் குடும்பத் தேவைக்காக மட்டும் பயிரிடும் முறை. இதில் நவீன கருவிகள் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• இடம்பெயர் வேளாண்மை (Shifting Agriculture): காடுகளை அழித்து அல்லது எரித்துவிட்டு, குறிப்பிட்ட காலம் பயிரிட்டுவிட்டு, பின் வேறொரு இடத்திற்கு நகரும் முறை. இது 'சுடும் மற்றும் எரிக்கும் முறை' (Slash and Burn) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
• தீவிர வேளாண்மை (Intensive Farming): குறைந்த நிலத்தில் அதிக விளைச்சலைப் பெற அதிக உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தைப் பயன்படுத்தும் முறை.
• வணிக வேளாண்மை (Commercial Farming): லாப நோக்கத்திற்காக அதிக பரப்பளவில் பயிரிடப்படும் முறை. (உதாரணம்: தேயிலை, காபி, கரும்பு).
• தோட்டக்கலை வேளாண்மை (Plantation Agriculture): பெரிய பண்ணைகளில் ஒற்றைப் பயிராக வளர்க்கப்படும் முறை.

2. இந்தியாவின் முக்கிய பயிர்கள்

இந்தியாவின் பயிர்களைக் காலநிலையின் அடிப்படையில் மூன்று பெரும் பிரிவுகளாகப் பிரிக்கலாம்:

அ) காரிஃப் பயிர்கள் (Kharif Crops)

இவை ஜூன்-ஜூலை மாதங்களில் விதைக்கப்பட்டு, அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில் அறுவடை செய்யப்படுபவை. இவை தென்மேற்குப் பருவமழையைச் சார்ந்துள்ளன.

• நெல், சோளம், கம்பு, பருத்தி, நிலக்கடலை, கரும்பு.

ஆ) ரபி பயிர்கள் (Rabi Crops)

இவை அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில் விதைக்கப்பட்டு, மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் அறுவடை செய்யப்படுபவை. குளிர்காலப் பயிர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

• கோதுமை, பார்லி, கடுகு, பருப்பு வகைகள்.

இ) சயத் பயிர்கள் (Zaid Crops)

இவை ரபி மற்றும் காரிஃப் பயிர்களுக்கு இடைப்பட்ட காலத்தில் (கோடை காலம்) வளர்க்கப்படுபவை.

• தர்பூசணி, வெள்ளரி, காய்கறிகள்.

3. இந்தியாவின் முக்கிய வேளாண் மண்டலங்கள்

மண்ணின் வகை மற்றும் நீர்ப்பாசன வசதியைப் பொறுத்து வேளாண்மை அமைகிறது.

பயிர்	மண் வகை	முக்கிய மாநிலங்கள்
நெல்	வண்டல் மண்	மேற்கு வங்கம், பஞ்சாப், தமிழ்நாடு
கோதுமை	செம்மண்/வண்டல்	உத்தரப் பிரதேசம், பஞ்சாப், ஹரியானா
பருத்தி	கரிசல் மண் (Regur)	குஜராத், மகாராஷ்டிரா
தேயிலை	மலைச்சரிவு (Laterite)	அசாம், மேற்கு வங்கம்

4. பசுமைப் புரட்சி மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்பம்

1960-களில் இந்தியாவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பசுமைப் புரட்சி, உணவு உற்பத்தியில் இந்தியா தன்னிறைவு அடைய உதவியது. எம்.எஸ். சுவாமிநாதன் 'இந்திய பசுமைப் புரட்சியின் தந்தை' என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

• முக்கிய அம்சங்கள்: வீரிய இரக விதைகள் (HYV), வேதி உரங்கள், நவீன நீர்ப்பாசன வசதிகள்.
• வெண்மைப் புரட்சி: பால் உற்பத்தியைப் பெருக்குதல் (வர்கீஸ் குரியன்).
• நீலப் புரட்சி: மீன் வளர்ப்பு.
• மஞ்சள் புரட்சி: எண்ணெய் வித்துக்கள்.

5. நீர்ப்பாசன முறைகள்

இந்திய வேளாண்மை பருவமழையைச் சார்ந்துள்ளதால், நீர்ப்பாசனம் மிக முக்கியமானது. கிணற்றுப் பாசனம் (56%), கால்வாய் பாசனம் (31%) மற்றும் ஏரிப் பாசனம் (6%) என இந்தியாவில் பிரிக்கப்படுகிறது. சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் தெளிப்பு நீர் பாசனம் தற்போது விவசாயிகளால் ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன.

6. வேளாண்மை சார்ந்த சவால்கள்

இந்திய வேளாண்மை சந்திக்கும் முக்கிய சவால்கள்:

1. பருவமழை பொய்த்தல் மற்றும் காலநிலை மாற்றம்.
2. சிறிய நில உடைமை (Small land holdings).
3. விதை மற்றும் உரங்களின் விலை உயர்வு.
4. சந்தைப்படுத்துதலில் உள்ள குறைபாடுகள்.

7. அரசுத் திட்டங்கள் (Exam Focus)

வேளாண்மை வளர்ச்சிக்காக அரசு செயல்படுத்தும் திட்டங்கள்:

• பிரதான் மந்திரி கிசான் சம்மான் நிதி (PM-KISAN): விவசாயிகளுக்கு நேரடி பண உதவி.
• பிரதான் மந்திரி பயிர் காப்பீட்டுத் திட்டம் (PMFBY): இயற்கை பேரிடர்களால் ஏற்படும் பயிர் சேதங்களுக்கு காப்பீடு.
• மண் ஆரோக்கிய அட்டை திட்டம் (Soil Health Card): மண்ணின் சத்துக்களைப் பரிசோதித்து உரங்களைப் பயன்படுத்த ஊக்குவித்தல்.

8. மண்ணின் வகைப்பாடு மற்றும் பயிர்கள்

மண் வேளாண்மையின் முதுகெலும்பு. இந்தியாவில் எட்டு வகையான மண் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் கரிசல் மண் பருத்திக்கு உகந்தது. வண்டல் மண் நெல் மற்றும் கோதுமைக்கு உகந்தது. செம்மண் சிறுதானியங்களுக்குப் பொருத்தமானது.

9. உலகளாவிய வேளாண்மை ஒப்பீடு

இந்தியா மற்றும் பிற நாடுகளுக்கிடையிலான வேளாண்மை முறைகளை ஒப்பிடும்போது, இந்தியா உழைப்பு சார்ந்த வேளாண்மையையும் (Labor-intensive), அமெரிக்கா போன்ற நாடுகள் இயந்திரம் சார்ந்த வேளாண்மையையும் (Capital-intensive) கொண்டுள்ளன.

10. எதிர்கால வேளாண்மை - இயற்கை விவசாயம்

வேதி உரங்களால் ஏற்படும் பாதிப்புகளைக் குறைக்க, சிக்கிம் மாநிலம் இந்தியாவின் முதல் முழுமையான 'இயற்கை விவசாய' மாநிலமாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது எதிர்கால வேளாண்மையின் முக்கியத் திசையாகும்.

முடிவாக, வேளாண்மை என்பது வெறும் பயிர் வளர்ப்பு மட்டுமல்ல, அது ஒரு நாட்டின் பொருளாதார ஸ்திரத்தன்மையின் அடையாளம். மேற்கூறிய தகவல்களை முறையாகப் பயின்றால், வேளாண்மை சார்ந்த கேள்விகளுக்குத் தேர்வில் எளிதாகப் பதிலளிக்க முடியும்.