காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - Online Test
30:00
1. காய்கறிகளில் காணப்படும் எந்த நிறமி அவற்றுக்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது?
2. காய்கறிகளை நீண்ட காலம் கெடாமல் பாதுகாக்க உதவும் தொழில்நுட்பம் எது?
3. எந்த காய்கறியில் இரும்புச்சத்து மிக அதிகமாக உள்ளது?
4. பழங்கள் பழுப்பதற்குத் தூண்டும் வாயு எது?
5. வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள பழம் எது?
6. கரோட்டினாய்டு சத்து எந்த காய்கறியில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது?
7. உருளைக்கிழங்கில் அதிகமாகக் காணப்படும் சத்துப்பொருள் எது?
8. தக்காளி எந்த தாவரவியல் குடும்பத்தைச் சார்ந்தது?
9. பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தில் உள்ள காரத்தன்மைக்குக் காரணமான கந்தகச் சேர்மம் எது?
10. மிளகாயின் காரத்தன்மைக்குக் காரணமான வேதிப்பொருள் எது?
Test Results
0/0