உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் - One Line Questions
1.
எந்த உணவுப் பழக்கம் இதய நோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது? —
அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பு
2.
சர்க்கரை நோயைத் தடுக்க உதவும் உணவுப் பழக்கம் எது? —
நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவு
3.
புரதத்தின் அடிப்படை அலகு எது? —
அமினோ அமிலம்
4.
தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான தாது எது? —
அயோடின்
5.
எந்த உணவுப்பொருள் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது? —
ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த உணவுகள்
6.
எலும்புகளின் உறுதிக்குத் தேவையான மிக முக்கியமான தாதுப்பொருள் எது? —
கால்சியம்
7.
எந்த உணவுப் பொருள் வைட்டமின் B12-ன் முக்கிய ஆதாரம்? —
இறைச்சி மற்றும் பால்
8.
உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்க உதவும் சிறந்த வழி எது? —
உடற்பயிற்சி
9.
உணவுப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் பதப்படுத்திகள் எதைக் குறைக்கின்றன? —
ஊட்டச்சத்தை
10.
உணவுப் பொருட்களில் உள்ள 'கலோரி' எதைக் குறிக்கிறது? —
ஆற்றல் அளவு
11.
எந்த ஊட்டச்சத்து மூளை செயல்பாட்டிற்கு மிக முக்கியமானது? —
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம்
12.
எந்தப் புரதம் தசை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியம்? —
மயோசின்
13.
எந்த வகை மீனில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் அதிகம் உள்ளது? —
அனைத்தும் சரி
14.
கார்போஹைட்ரேட்டின் எளிய வடிவம் எது? —
குளுக்கோஸ்
15.
வைட்டமின் A-வின் நல்ல இயற்கை ஆதாரம் எது? —
கேரட்
16.
எந்த ஊட்டச்சத்து திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பிற்கு உதவுகிறது? —
புரதம்
17.
உடலில் நீர்ச்சத்தை சமநிலையில் வைக்க உதவும் முக்கிய காரணி எது? —
சோடியம்
18.
செரிமான மண்டலத்தின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் தேவையானது எது? —
நார்ச்சத்து
19.
உடல் வெப்பநிலையைப் பராமரிக்க உதவும் ஊடகம் எது? —
நீர்
20.
முளைகட்டிய தானியங்களில் அதிகம் இருப்பது எது? —
என்சைம்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்
21.
ஒரே உணவில் அனைத்து சத்துக்களும் சரியான விகிதத்தில் கிடைப்பது எவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது? —
சமச்சீர் உணவு
22.
எந்த உணவுப்பொருள் அதிகப்படியான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது? —
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
23.
மெக்னீசியம் எந்த உடல் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது? —
தசைச் செயல்பாடு
24.
உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவையானது எது? —
அனைத்தும் சரி
25.
எந்தத் தாதுப்பொருள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது? —
துத்தநாகம் (Zinc)
26.
சர்க்கரை நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டியது எது? —
குளுக்கோஸ்
27.
எந்த வகையான கொழுப்பு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது எனக் கருதப்படுகிறது? —
நிறைவுறாத கொழுப்பு
28.
உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுவது எது? —
நீர்
29.
முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களில் அதிக அளவில் காணப்படும் சத்து எது? —
புரதம்
30.
உடலில் ஆற்றலைச் சேமித்து வைக்கும் முக்கிய ஊட்டச்சத்து எது? —
கொழுப்பு
31.
உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் 'சமச்சீர் உணவு' என்பது எதை உள்ளடக்கியது? —
புரதம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, வைட்டமின், தாதுக்கள்
32.
பற்களின் எனாமல் உறுதிக்குத் தேவையானது எது? —
புளோரின்
33.
வைட்டமின் C குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய் எது? —
ஸ்கர்வி
34.
புரதச்சத்து குறைபாட்டினால் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் நோய் எது? —
குவாஷியோர்கர்
35.
எந்தத் தாதுப்பொருள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது? —
பொட்டாசியம்
36.
எந்த உணவுப்பொருள் 'முழுமையான உணவு' (Complete Food) என்று அழைக்கப்படுகிறது? —
பால்
37.
இரத்த சோகை (Anemia) எதன் குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது? —
இரும்புச்சத்து
38.
எந்த உணவுப் பழக்கம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது? —
மெதுவாக மென்று உண்ணுதல்
39.
எந்த உணவுப்பொருள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை திடீரென உயர்த்தும்? —
வெள்ளை சர்க்கரை
40.
கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அவசியமான வைட்டமின் எது? —
வைட்டமின் A
41.
சூரிய ஒளியின் மூலம் உடலில் இயற்கையாகத் தொகுக்கப்படும் வைட்டமின் எது? —
வைட்டமின் D
42.
இரத்தம் உறைதலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் எது? —
வைட்டமின் K
43.
எந்த வைட்டமின் நீரில் கரையக்கூடியது? —
வைட்டமின் B மற்றும் C
44.
பெரிபெரி நோய் எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது? —
வைட்டமின் B1
45.
நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான வைட்டமின் எது? —
வைட்டமின் B12
46.
எந்த வைட்டமின் குறைபாடு பெல்லக்ரா நோயை உண்டாக்குகிறது? —
வைட்டமின் B3 (நியாசின்)
47.
எந்த வைட்டமின் காயங்களை ஆற்ற உதவுகிறது? —
வைட்டமின் C
48.
ரிக்கெட்ஸ் நோய் எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது? —
வைட்டமின் D
49.
எந்த வைட்டமின் குறைபாடு மலட்டுத்தன்மைக்கு காரணமாகலாம்? —
வைட்டமின் E
50.
உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்கும் முதன்மை ஊட்டச்சத்து எது? —
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்