உலோகவியல் மற்றும் உணவில் கலப்படம் - Question Bank
1. எந்த உலோகம் பூமியின் மேலோட்டில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது?
2. துருப்பிடித்தலைத் தடுக்கப் பயன்படும் எண்ணெய் அல்லது கிரீஸ் தடவும் முறைக்கு என்ன பெயர்?
3. உலோகங்களின் ஒளிரும் தன்மை எவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது?
4. உப்புடன் கலப்படம் செய்யப்படும் பொருள் எது?
5. எந்த உலோகம் வெப்பத்தை கடத்தும் திறனில் முதன்மையானது?
6. உணவுப் பொருட்களின் தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் குறியீடு எது?
7. அலுமினியத்தை பிரித்தெடுக்கும் முறை எது?
8. எஃகின் வலிமையை அதிகரிக்க அதனுடன் சேர்க்கப்படும் உலோகம் எது?
9. பழங்களில் செயற்கை நிறம் சேர்க்கப்படுவதை எதன் மூலம் அறியலாம்?
10. எந்த உலோகம் வேதி வினைகளில் ஈடுபடாது (மந்த உலோகம்)?
11. உணவில் கலப்படம் செய்வதை தடுக்கும் சட்டம் எப்போது கொண்டுவரப்பட்டது?
12. உலோகக்கலவை என்றால் என்ன?
13. எந்த உலோகம் கதிரியக்கத் தனிமமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
14. மிளகுடன் கலப்படம் செய்யப்படும் பொருள் எது?
15. எந்த உலோகம் அதிக உருகுநிலையைக் கொண்டுள்ளது?
16. துருப்பிடித்தலைத் தடுக்கப் பயன்படும் உலோகத்தின் பெயர் என்ன?
17. உலோகங்களை கம்பிகளாக நீட்டும் பண்பு எது?
18. எந்த நிறமி உணவில் கலப்படம் செய்யப்படுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது?
19. எந்த உலோகம் கத்தியால் வெட்டக்கூடிய அளவு மென்மையானது?
20. தாமிரத்தின் முக்கிய தாது எது?
21. பால் கலப்படத்தில் யூரியா கலக்கப்பட்டுள்ளதா என அறியப் பயன்படும் சோதனை எது?
22. உலோகங்களை மெல்லிய தகடுகளாக மாற்றும் பண்பு எது?
23. எந்த உலோகம் காற்றில் வைத்தால் தீப்பற்றி எரியும்?
24. உணவுப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் 'அஜினோமோட்டோ' எதைக் குறிக்கிறது?
25. உலோகவியல் பிரித்தெடுத்தலில் 'பாக்சைட்' எதற்கான தாது?
26. எஃகு (Steel) எதன் கலவை?
27. கடுகு விதைகளில் கலக்கப்படும் நச்சுத்தன்மை கொண்ட விதை எது?
28. எந்த உலோகக்கலவை விமானம் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது?
29. உலோகங்களின் மேற்பரப்பில் ஆக்சைடு படலம் உருவாவதைத் தடுக்கும் முறை எது?
30. தேன் கலப்படத்தைக் கண்டறியப் பயன்படும் சோதனை எது?
31. துருப்பிடித்தல் ஏற்படத் தேவையானவை எவை?
32. எந்த உலோகம் மிகவும் லேசானது?
33. சர்க்கரையில் கலப்படம் செய்யப்படுவது எது?
34. உலோகவியல் செயல்பாட்டில் தாதுவை உருக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பொருள் எது?
35. எந்த உலோகம் சாதாரண வெப்பநிலையில் திரவமாக உள்ளது?
36. தேயிலையில் கலப்படம் செய்யப்பட்டதா என்பதை அறிய எதைப் பயன்படுத்தலாம்?
37. தாதுக்களில் உள்ள தேவையற்ற மண் மற்றும் மணல் போன்ற மாசுக்கள் எவ்வாறு அழைக்கப்படுகின்றன?
38. மின்சாரத்தை மிகச்சிறப்பாகக் கடத்தும் உலோகம் எது?
39. மிளகாய்த் தூளில் கலக்கப்படும் ஆபத்தான நிறமி எது?
40. பித்தளை (Brass) எவற்றின் கலவை உலோகமாகும்?
41. அமல்கம் (Amalgam) என்பது எந்த உலோகத்தின் கலவை?
42. உணவுப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் மெட்டானில் மஞ்சள் (Metanil Yellow) எதனுடன் தொடர்புடையது?
43. வெண்கலம் (Bronze) என்பது எந்த உலோகங்களின் கலவை?
44. துருப்பிடித்தலின் வேதிப்பெயர் என்ன?
45. பால் கலப்படத்தைக் கண்டறியப் பயன்படும் சோதனை எது?
46. இரும்பை துருப்பிடிக்காமல் தடுக்க அதன் மீது பூசப்படும் செயல்முறை எது?
47. உணவில் கலப்படம் செய்யப்பட்டுள்ளதா என்பதைக் கண்டறியும் 'FSSAI' என்பதன் விரிவாக்கம் என்ன?
48. எந்த உலோகம் துருப்பிடித்தலுக்கு எதிராகப் பயன்படுத்தப்படும் 'கால்வனைசிங்' முறையில் பூசப்படுகிறது?
49. அலுமினியத்தின் மிக முக்கியமான தாது எது?
50. இயற்கையில் மிகவும் தூய்மையான நிலையில் காணப்படும் உலோகம் எது?