ஊட்டச்சத்து குறைபாடு - Question Bank

1. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டினால் ஏற்படும் மிகப்பெரிய சமூகப் பாதிப்பு எது?
A) ஆயுட்காலம் குறைதல்
B) பொருளாதார இழப்பு
C) கல்வி கற்றலில் பின்னடைவு
D) மேற்கூறிய அனைத்தும்
2. குழந்தைகளுக்குத் தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் நோக்கம் என்ன?
A) ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுத்தல்
B) வளர்ச்சியைத் துரிதப்படுத்துதல்
C) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்தல்
D) மேற்கூறிய அனைத்தும்
3. கால்சியம் குறைபாட்டினால் இரத்தத்தில் ஏற்படும் பாதிப்பு என்ன?
A) இரத்தம் உறைதல் தாமதமாதல்
B) இரத்த சிவப்பணுக்கள் அழிதல்
C) இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்தல்
D) ஹீமோகுளோபின் குறைதல்
4. வைட்டமின் B1-ன் வேதியியல் பெயர் என்ன?
A) தயாமின்
B) பயோட்டின்
C) நியாசின்
D) பிரிடாக்சின்
5. குறைபாட்டு நோய்களைப் பற்றிய ஆய்வு எவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது?
A) ஊட்டச்சத்து அறிவியல்
B) நோயியல்
C) உயிரியல்
D) வேதியியல்
6. வைட்டமின் A அதிகம் உள்ள உணவு எது?
A) கேரட்
B) வெள்ளை அரிசி
C) சர்க்கரை
D) எண்ணெய்
7. எந்த தாதுவின் குறைபாடு இதயத் துடிப்பில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்?
A) பொட்டாசியம்
B) அயோடின்
C) இரும்பு
D) கால்சியம்
8. வைட்டமின் K-வின் இயற்கையான மூலம் எது?
A) பச்சை இலை காய்கறிகள்
B) பால்
C) தானியங்கள்
D) மாமிசம்
9. மராஸ்மஸ் நோயின் அறிகுறி என்ன?
A) உடல் மெலிந்து எலும்புக்கூடு போல தோன்றுதல்
B) முகம் வீங்குதல்
C) தோலில் தழும்புகள்
D) இரத்த அழுத்தம் குறைதல்
10. நாவறட்சி மற்றும் உதடு வெடிப்பு எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது?
A) வைட்டமின் B2
B) வைட்டமின் A
C) வைட்டமின் D
D) வைட்டமின் C
11. வைட்டமின் C எதில் அதிகம் காணப்படுகிறது?
A) எலுமிச்சை
B) பால்
C) முட்டை
D) தானியங்கள்
12. உடலில் இரும்புச்சத்து சேமிக்கப்படும் இடம் எது?
A) கல்லீரல்
B) இதயம்
C) நுரையீரல்
D) சிறுநீரகம்
13. வைட்டமின் B12 குறைபாடு முக்கியமாக யாரை அதிகம் பாதிக்கிறது?
A) சைவ உணவு உண்பவர்கள்
B) அசைவ உணவு உண்பவர்கள்
C) குழந்தைகள்
D) விளையாட்டு வீரர்கள்
14. கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சப்படுவதற்குத் தேவைப்படும் வைட்டமின் எது?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் B
C) வைட்டமின் D
D) வைட்டமின் K
15. வைட்டமின் B6 குறைபாடு எதனுடன் தொடர்புடையது?
A) நரம்பு மண்டல பாதிப்பு
B) இரத்த அழுத்தம்
C) எலும்பு முறிவு
D) கல்லீரல் பாதிப்பு
16. புரதச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்க குழந்தைகளுக்குத் தரப்படும் முக்கிய உணவு எது?
A) சர்க்கரை கலந்த பால்
B) முட்டை மற்றும் பருப்பு வகைகள்
C) துரித உணவுகள்
D) எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள்
17. எந்த வைட்டமின் நீரில் கரையக்கூடியது?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் D
C) வைட்டமின் C
D) வைட்டமின் E
18. துத்தநாகம் (Zinc) குறைபாட்டினால் ஏற்படும் முக்கிய பாதிப்பு என்ன?
A) நோயெதிர்ப்பு சக்தி குறைதல்
B) எலும்பு பலவீனம்
C) கண் பார்வை மங்குதல்
D) இரத்த சோகை
19. வைட்டமின் B2-ன் மற்றொரு பெயர் என்ன?
A) தயாமின்
B) ரிபோஃப்ளேவின்
C) நியாசின்
D) பயோட்டின்
20. உடலில் நீர்ச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுவதை என்னவென்று அழைப்பார்கள்?
A) டிஹைட்ரேஷன்
B) அனீமியா
C) ஒபிசிட்டி
D) மால்நியூட்ரிஷன்
21. வைட்டமின் E குறைபாடு எதனுடன் தொடர்புடையது?
A) மலட்டுத்தன்மை
B) இரத்த சோகை
C) தோல் நோய்கள்
D) பார்வை குறைபாடு
22. வைட்டமின் குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய்களைத் தடுக்கும் ஊட்டச்சத்துகள் இவ்வாறு அழைக்கப்படுகின்றன?
A) ஆற்றல் தரும் உணவுகள்
B) பாதுகாப்பு உணவுகள்
C) வளர்ச்சி உணவுகள்
D) நார்ச்சத்து உணவுகள்
23. எந்த தாதுவின் குறைபாடு தசைப்பிடிப்பிற்கு (Muscle cramps) காரணமாகிறது?
A) சோடியம்
B) பொட்டாசியம்
C) இரும்பு
D) அயோடின்
24. வைட்டமின் A-வின் வேதியியல் பெயர் என்ன?
A) ரெட்டினால்
B) ஆஸ்கார்பிக் அமிலம்
C) டோகோபெரால்
D) கால்சிஃபெரால்
25. புரதச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் குவாஷியோர்கர் நோயின் முக்கிய அறிகுறி என்ன?
A) உடல் மெலிந்து போதல்
B) வயிற்று வீக்கம்
C) முடி கொட்டுதல்
D) கண் பார்வை மங்குதல்
26. வைட்டமின் B12-ல் உள்ள தாது எது?
A) இரும்பு
B) கோபால்ட்
C) மக்னீசியம்
D) துத்தநாகம்
27. எந்த வைட்டமின் சூரிய ஒளியின் உதவியால் தோலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் D
C) வைட்டமின் E
D) வைட்டமின் K
28. வைட்டமின் C அதிகம் காணப்படும் பழம் எது?
A) ஆப்பிள்
B) வாழைப்பழம்
C) நெல்லிக்காய்
D) மாம்பழம்
29. உடல் வளர்ச்சி மற்றும் திசுக்களின் பழுதுபார்ப்பிற்கு மிக அவசியமானது எது?
A) கார்போஹைட்ரேட்
B) கொழுப்பு
C) புரதம்
D) வைட்டமின்
30. வைட்டமின் B3-ன் வேதியியல் பெயர் என்ன?
A) தயாமின்
B) ரிபோஃப்ளேவின்
C) நியாசின்
D) பிரிடாக்சின்
31. கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு அயோடின் குறைபாடு ஏற்பட்டால் பிறக்கும் குழந்தைக்கு ஏற்படும் பாதிப்பு என்ன?
A) கிரிட்டினிசம்
B) ரிக்கெட்ஸ்
C) பெரிபெரி
D) ஸ்கர்வி
32. வைட்டமின் K-வின் முக்கிய பணி என்ன?
A) பார்வை திறனை மேம்படுத்துதல்
B) இரத்தம் உறைதல்
C) எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல்
D) நோயெதிர்ப்பு சக்தி
33. புரதச்சத்து அதிகம் காணப்படும் உணவுப் பொருள் எது?
A) அரிசி
B) சோயா பீன்ஸ்
C) வெண்ணெய்
D) சர்க்கரை
34. பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் இரத்த இழப்பால் எந்த தாது குறைபாடு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது?
A) அயோடின்
B) இரும்பு
C) கால்சியம்
D) மெக்னீசியம்
35. உடலில் கால்சியம் சத்து குறைபாட்டினால் ஏற்படும் பாதிப்பு என்ன?
A) எலும்பு மற்றும் பற்கள் பலவீனம்
B) இரத்த அழுத்தம் அதிகரித்தல்
C) தோல் நோய்கள்
D) சர்க்கரை நோய்
36. வைட்டமின் B12 குறைபாட்டினால் ஏற்படும் இரத்த சோகை எவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறது?
A) இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை
B) பெர்னீசியஸ் அனீமியா
C) சிக்கிள் செல் அனீமியா
D) தலசீமியா
37. குழந்தைகளின் எலும்புகள் வளைந்து போவதற்கு முக்கிய காரணம் எது?
A) வைட்டமின் D குறைபாடு
B) வைட்டமின் A குறைபாடு
C) புரத குறைபாடு
D) அயோடின் குறைபாடு
38. பற்கள் மற்றும் ஈறுகள் பலவீனமடைவது எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டின் அறிகுறி?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் C
C) வைட்டமின் D
D) வைட்டமின் K
39. பெல்லக்ரா நோய் எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது?
A) வைட்டமின் B1
B) வைட்டமின் B3
C) வைட்டமின் B12
D) வைட்டமின் C
40. எந்த வைட்டமின் குறைபாடு இரத்தம் உறைதலைத் தாமதப்படுத்துகிறது?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் D
C) வைட்டமின் E
D) வைட்டமின் K
41. வைட்டமின் B1 குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய் எது?
A) பெரிபெரி
B) பெல்லக்ரா
C) ஸ்கர்வி
D) ரிக்கெட்ஸ்
42. முன்கழுத்து கழலை (Goitre) எந்த தாது உப்பு குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது?
A) இரும்பு
B) அயோடின்
C) சோடியம்
D) பாஸ்பரஸ்
43. முழுமையான புரதக்குறைபாடு மற்றும் கலோரி குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய் எது?
A) குவாஷியோர்கர்
B) மராஸ்மஸ்
C) ஸ்கர்வி
D) பெல்லக்ரா
44. முதியோர்களுக்கு எலும்புகள் வலுவிழந்து காணப்படும் நிலைக்கு என்ன பெயர்?
A) ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்
B) அனீமியா
C) கோயிட்டர்
D) பெரிபெரி
45. ரிக்கெட்ஸ் (Rickets) நோய் எந்த வைட்டமின் குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது?
A) வைட்டமின் A
B) வைட்டமின் B
C) வைட்டமின் C
D) வைட்டமின் D
46. வைட்டமின் C குறைபாட்டினால் ஏற்படும் நோய் எது?
A) ரிக்கெட்ஸ்
B) பெல்லக்ரா
C) ஸ்கர்வி
D) பெரிபெரி
47. இரத்த சோகை (Anemia) எந்த தாது உப்பு குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது?
A) கால்சியம்
B) இரும்புச்சத்து
C) மெக்னீசியம்
D) பொட்டாசியம்
48. வைட்டமின் A குறைபாட்டினால் ஏற்படும் கண் நோய் எது?
A) மயோபியா
B) மாலைக்கண் நோய்
C) கண் அழுத்த நோய்
D) நிறக்குருடு
49. புரதச்சத்து குறைபாட்டினால் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் நோய் எது?
A) பெல்லக்ரா
B) பெரிபெரி
C) குவாஷியோர்கர்
D) ஸ்கர்வி
50. உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துகள் நீண்ட காலம் கிடைக்காததால் ஏற்படும் நிலை எது?
A) உடல் பருமன்
B) ஊட்டச்சத்து குறைபாடு
C) நீரிழிவு
D) இரத்த அழுத்தம்